Онлайн-курс, вебинар
Директор по качеству на пищевом производстве
- Погружение в системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции
- Знакомство с практическим опытом производственных компаний, работающих на их основе
- Объединение коллег из других компаний для обмена успехами и ошибками в развитии систем.
Программа курса
- Методологическая база стандартов по пищевой безопасности
- Управление несоответствующей продукцией (если есть сбои ССР и PRP)
- Прослеживаемость (что необходимо учесть)
- ХАССП (каким должен быть план управления опасностями)
- Примеры документов
- И многое другое!
Преподаватели
Информация предоставляется по запросу.
Даты и места проведения
Онлайн
11–14 ноября 2025
42 000 р.
Похожие курсы
Посмотреть все похожие курсы
