Онлайн-курс, вебинар Fs6: требования FSSC 22000 (версия 6. 0)

Результат: сертификат международного образца

В программе:

09.00 -10.00 Обзор схемы FSSC 22000. Структура схемы FSSC 22000. Преимущества, особенности FSSC 22000. Причины изменения схемы FSSC 22000 ver.6.0.
10.00-11.00 Изменения категорий и подкатегорий. Как изменились схема сертификации и правила проведения аудитов по FSSC 22000 ver. 6.0.
11.00-12.00 Основные изменения СМЕХЫ с FSSC 22000 V5.1 до FSSC 22000 V6.0. Правила перехода и переходный период по новой версии FSSC 22000. Особенности организации аудитов по новой версии FSSC 22000V. 6.0.
12.30-16.30 Дополнительные требования СХЕМЫ СЕРТИФИКАЦИИ FSSC22000 ver. 6.0.для всех категорий продукции. © DQS

2.5.1 УПРАВЛЕНИЕ УСЛУГАМИ И ПРИОБРЕТЕННЫМИ МАТЕРИАЛАМИ (все категории)
2.5.2 МАРКИРОВКА ПРОДУКЦИИ И ПЕЧАТНЫЕ МАТЕРИАЛЫ (все категории)
2.5.3 ЗАЩИТА ПРОДУКТА(все категории)
2.5.4ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ (все категории)
2.5.5 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛОГОТИПА FSSC 22000 (все категории)
2.5.6 УПРАВЛЕНИЕ АЛЛЕРГЕНАМИ (все категории)
2.5.7 МОНИТОРИНГ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ(для категорий BIII, C, I и К)
2.5.8. КУЛЬТУРАПИЩЕВОЙБЕЗОПАСНОСТИ(все категории)
2.5.9. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА(все категории)
2.5.10.ТРАНСПОРТ,ХРАНЕНИЕ И СКЛАДИРОВАНИЕ (все категории)
2.5.11КОНТРОЛЬ ОПАСНОСТИ И МЕРЫ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ПЕРЕКРЕСТНОГОЗАГРЯЗНЕНИЕ (все категории за исключением FII)
© DQS

2.5.12 ПОДТВЕРЖДЕНИЕ PRP (для категорий BIII, C, D, G, I и K)
2.5.13 ДИЗАЙНИРАЗРАБОТКА ПРОДУКЦИИ (для категорий BIII, C, D, E, F, I иK)
2.5.14 СОСТОЯНИЕ ЗДОРОВЬЯ (только для категории D)
2.5.15 УПРАВЛЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЕМ (все категории за исключением FII)
2.5.16 ПОТЕРИ ПРОДУКТА И ПИЩЕВЫЕ ОТХОДЫ(все категории, за исключением I)
2.5.17 ИНФОРМИРОВАНИЕ(все категории)
2.5.18. ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ С СЕРТИФИКАЦИЕЙ НА НЕСКОЛЬКИХ ПЛОЩАДКАХ (КАТЕГОРИИ ПИЩЕВОЙ ЦЕПИ E, F и G), В Т.Ч. ВНУТРЕННИЙ АУДИТ
© DQS