День первый:
1. Основы торговой безопасности
1.1. Предотвращение потерь или торговая безопасность
1.2. Потери. Состав потерь. Убытки. Источники потерь
1.3. Система торговой безопасности
1.4. Совершенствование системы торговой безопасности
2. Персонал в системе торговой безопасности
2.1. Персонал – главный источник опасности
2.2. Обеспечение торговой безопасности при найме и организации персонала
2.3. Обучение торговой безопасности
2.4. Стимулирование торгового персонала на активную деятельность
по снижению потерь
3. Контроль персонала
3.1. Контрольные мероприятия
3.2. Контрольно-пропускной и внутриобъектовый режимы
3.3. Специальный режим
3.4. Предотвращение ошибок персонала
4. Подразделения обеспечения торговой безопасности
12.1. Персонал подразделений предотвращения потерь
(функции, структуры, подбор)
12.2. Выполнение охранных и контрольных функций
12.3. Разработка и внедрение эффективных систем стимулирования
12.4. Бюджетирование деятельности
5. Информация - ресурс торговой безопасности
13.1. Гласная информационная деятельность
13.2. Внутренняя оперативная работа
13.3. Канал обратной связи с персоналом
День второй:
4. Контроль торгового объекта
4.1. Инженерная защита
4.2. Безопасность коммуникаций жизнеобеспечения и функционирования
4.3. Техническая защита и пожарная безопасность
4.4. Сохранность имущества и оборудования
5. Инвентаризация как мероприятие предотвращения потерь
5.1. Персонал инвентаризационного подразделения
5.2. Порядок, правила и качество
5.3. Анализ и обработка результатов
6. Контроль операций с товаром
6.1.Технологический процесс и контрольные процедуры
6.2.Прием товара, контроль качества и количества
6.3.Хранение товара, подготовка к продаже
6.4.Внутренние перемещения, забраковка, списание и уничтожение
6.5.Возврат товара поставщику, возврат и утилизация тары
6.6.Использование весового оборудования
6.7.Возврат товара от покупателя
6.8.Перемещения внутри торговой сети
6.9.Доставка товара
6.10. Закупки для внутренних нужд
День третий:
7. Контроль покупателей
7.1.Поведение покупателей в торговом объекте. Основные способы хищений покупателями
7.2.Стимулирование покупателей на пресечение нанесения ущерба
7.2.1. Создание обстановки комфорта и безопасности
7.2.2.Быстрое и качественное обслуживание претензий
7.2.3.Применение визуальных и звуковых элементов
7.2.4.Применение специальных технических элементов и систем
7.2.5.Регламентация размещения товара с точки зрения предотвращения потерь
7.3.Пресечение и расследование нарушений торговой безопасности покупателями
7.3.1.Задержание покупателей за нанесение ущерба
7.3.2.Правовые основы задержаний
8. Материальная ответственность как инструмент сокращения потерь
8.1. Принципы и задачи материальной ответственности - новый подход
8.2. Особенности и отличие материальной ответственности (МО) от других видов юридической ответственности
8.3. Условия и порядок установления полной индивидуальной и коллективной МО
8.4. Особенности участия работников в системе полной коллективной МО
8.5. Особые случаи полной МО
8.6. Действия администрации по обеспечению функционирования
системы МО
8.7. Возникновение/прекращение полной МО за сохранность ценностей
8.8. Действия администрации в случае выявления ущерба. Проведение служебного расследования
8.9. Привлечение работников к ответственности
День четвертый:
9. Контроль денежных средств
9.1. Подготовка кассиров к работе
9.2. Кассовая дисциплина и контроль ее соблюдения
9.3. Описание основных способов хищений при работе на ККМ
9.4. Ответственность кассиров за причинение потерь
10.Эффективное использование технических средств торговой безопасности
День пятый:
11. Учебный тур по крупным торговым объектам Санкт-Петербурга
В качестве преподавателей в программе принимают участие действующие, наиболее квалифицированные специалисты Торговых компаний Петербурга.
