1. Законодательство, касающееся общих требований к организации общественного питания. Нормативы и постановления по организации диетического (лечебного) питания.
2. Современная организация лечебного питания в санаторно-курортных учреждениях
3. Принципы сбалансированного питания и значение пищевых веществ, для здорового и больного человека
4. Значение основных пищевых продуктов в питании здорового и больного человека
Характеристика номерной системы лечебных диет
Образовательный центр Плеяды, Краснодар
Мы бесплатно подберем для Вас подходящие курсы.
Подборка курсов на e-mail