Курс, семинар, тренинг Категорийный менеджмент: теория и практика эффективного управления ассортиментом.

Программа семинара:

• Эволюция потребительского рынка, его современное состояние и влияние на технологии компаний. Предпосылки и направления совершенствования
• Современные системы управления. Эволюция и современные тенденции систем управления: процессный подход, управление качеством. Прикладное значение теории менеджмента в розничной торговле. Продукт и процессы розничной торговли
• Понятие категорийного менеджмента. Предпосылки внедрения и обзор компонентов категорийного менеджмента. Преимущества категорийного менеджмента
• Стратегия категорийного менеджмента. Бизнес-процесс категорийного менеджмента. Классификатор ассортимента, основанный на категорийных принципах. Роли и стратегии категорий, их взаимосвязь и влияние на ключевые решения по управлению категориями. Система оценки категории, основные индикаторы, примеры их использования.
• Управление ассортиментом. Критерии выбора товара, его ввода и вывода. Оптимальная структура ассортимента. Инструменты анализа ассортимента. Управление несколькими матрицами. Подбор товаров и взаимодействие их свойств в ассортименте.
• Управление закупкой. Требования к поставщикам и их отражение в договоре поставки. Оценка работы поставщиков. Методика выбора поставщика. Прогнозирование спроса и управление запасами.
• Управление ценообразованием. Факторы, влияющие на цену товара. Методика установления розничной цены. Основные ценовые модели и приемы, применяемые в розничной торговле.
• Управление полочным пространством. Основные функции мерчендайзинга. Отличия мерчендайзинга поставщика и ритейлера. Связь места размещения товара с его положением в ассортименте, стратегией и ценой. Методы повышения эффективности ассортимента средствами мерчендайзинга.
• Управление продвижением. Основные способы продвижения. Отличия в методах продвижения товара и категории. Привлечение поставщиков к продвижению категории. Программы формирования лояльности покупателя.
• Планирование категории.
• Организационное устройство компании в категорийном менеджменте.
• Система оценки в категорийном менеджменте.
• Информационная инфраструктура в категорийном менеджменте.
• Партнерские отношения.

Дмитрий Кузнецов