Курс, семинар, тренинг
Категорийный менеджмент. Управление ассортиментом. Планограммы
Даты начала обучения
Продолжительность:
2 дня (16 часов)
Стоимость обучения:
16 900 р.
Добавить к сравнению
Программа курса
1. Основы стратегического управления розничной компанией
· Бизнес как система. Жизненный цикл развития компании. Роль руководителя на каждом этапе.
· Определение конкуренции и конкурентной стратегии компании. Виды стратегий. Позиционирование.
· Ассортиментная и ценовая политика компании. Стратегические ошибки в управлении ассортиментом.
· Изучение покупателей как основа управления ассортиментом. Целевые сегменты потребителей.
· Изменения в покупательской среде, привычках и предпочтениях покупателей
Практика: Параметры сегментации
2. Концепции развития розничной сети
· Основные технологии продвижения товаров через предприятия розничной торговли
· Методы формирования концепции
· Определение требований к составляющим концепции магазина. Методы управления качеством (прогнозирование, обеспечение, корректировки)
· Технологии создания лояльности и привлечения покупателей. Позиционирование и работа с покупателями с различным уровнем дохода.
· Значение фактора ассортимента. Основные ошибки при работе с ассортиментом в розничном магазине.
Практика: Карта позиционирования
3. Управление ассортиментом
· Категорийный менеджмент как современная технология управления ассортиментом. Поведение потребителя. Понятие категории.
· Этапы построения системы управления ассортиментом в компании.
· Формирование ассортиментной матрицы. Понятие товарного классификатора, ассортиментной матрицы и ассортиментного минимума. Структура категории как база для формирования ассортиментной матрицы.
· Роли категорий и вклад компонентов категории в достижение целей магазина. Принятие решений о вводе и выводе товара в ассортимент. Баланс ценовых сегментов.
· Основные моменты ценообразования в рознице. Ценовые решения для разных категорий. Модели ценообразования (точка безубыточности, эластичность, KVI, демпинг, OOS и др.)
· Методы управления товарными категориями. Стратегии товарных категорий.
Практика: Структура ассортиментной матрицы
4. Управление в сети розничных торговых точек (магазинов) и планирование продаж
· Методики анализа рынка. Механизмы реализации и инструменты анализа
· Анализ динамики товарооборота – по магазину, сети, по товарным категориям.
· Анализ структуры ассортимента. Структура товарооборота и значение товарных групп. АВС, XYZ анализ. Методика определения различных товарных сегментов для повышения эффективности продаж.
· Анализ структуры чеков. Методы управления.
· Анализ посещаемости и планирование маркетинговой активности
· Анализ эффективности использования торговых площадей. Форматы магазинов и планограммы
5. Управление товарными запасами
· Оборачиваемость, нормы оборачиваемости, матрица маржинальности и оборачиваемости. Уходимость. Партионный учет.
· ABC-анализ, XYZ-анализ, совмещенный анализ при управлении товарными запасами.
· Логистический цикл товара, точка перезаказа, страховой запас.
· Дефицит. Излишки и затоваривание. Причины возникновения. Способы реализации излишков.
6. Методы стимулирования продаж
· Основа для выбора инструментов стимулирования продаж – скрытые потребности покупателей.
· Движущие мотивы потребителя. Что лежит в основе любой рекламной кампании.
· Цель рекламной акции. Целевая аудитория.
Практика: задание на разработку программы стимулирования продаж.
РЕЗУЛЬТАТЫ
Участники познакомятся с основными инструментами повышения эффективности работы службы категорийных менеджеров, проанализируют и оценят свою работу, определят возможности повышения ее эффективности, получат целостное видение и понимание всех основных этапов процесса управления ассортиментом, приобретут знания, инструменты необходимые для эффективного управления товарооборотом.
! Предварительная подготовка: Желательно заранее прислать наиболее острые и волнующие вопросы из тех, что будут освещаться на тренинге. Это сэкономит время и сделает семинар более практичным.
! Возможно проведение мероприятия в корпоративном, индивидуальном формате, в форме вебинара.
Методы и формы работы
Занятия проводятся в режиме интенсивного взаимодействия тренера и участников. Используются работа в малых группах, мозговой штурм, наглядные материалы. Моделируются ситуации, в которых участники будут ощущать действие тех же факторов, с которыми они сталкиваются или могут столкнуться на работе. В ходе последующего обсуждения участники не только наблюдают, анализируют, делают выводы и получают необходимую теоретическую информацию, объясняющую их непосредственный практический опыт, но и соотносят с помощью ведущего свой имеющийся и полученный опыт и знания.
Преподаватели
Быков Дмитрий
Образование: Международный Институт Менеджмента (IMISP), специализация «Стратегический маркетинг». Опыт работы топ-менеджером в крупных производственных, строительных, ИТ-компаниях. Опыт работы консультантом с 2002 года. На данный момент более 350 выпускников школы бизнеса, 25 крупных консалтинговых проектов, 18 ТЭО проектов в недвижимости, более 40 бизнес-планов и проектов развития территорий. Опыт преподавания в ООО «АйТиСи Груп», Международной академии образования взрослых (MAOB) в рамках курсов «Коммерческий директор», «Директор по маркетингу», «Директор по ИТ», «Директор по персоналу». Значимые проекты и программы обучения: Разработка и внедрение системы прогнозирования в региональной сети партнеров компании «АйТи – Информационные технологии» (Системный интегратор); Постановка процессного управления с использованием BSС, регламентация бизнес-процессов, подготовка к сертификации СМК по ISO-9000 в инвестиционно-строительной компании Creacon; Внедрение системы управления на базе Сбалансированной системы показателей BSС, описание и регламентация бизнес-процессов, сопровождение внедрения BI-системы Cognos в сети отелей; Реализация проекта реструктуризации службы продаж в ЗАО «Петробумага», описание и регламентация бизнес-процессов; Постановка службы маркетинга и описание бизнес-процессов Департамента продаж Строительной Корпорации «Строймонтаж»; Создание региональной сети команд торговых представителей КФ «Нева»; Модерация стратегической сессии «ЛенГИПРОТРАНС» (РЖД), др.
Специализация: Маркетинг, Управление, Управление продажами, Управление проектами, Организация каналов сбыта, Мерчендайзинг, Маркетинговые исследования, Разработка и реализация стратегических планов развития.
Даты и места проведения
Даты начала обучения не определены.
