АВТОР И ВЕДУЩИЙ СЕМИНАРА – Екатерина КАЗАРИНОВА, Заведующая кафедры «Торговое дело» МФПУ Синергия, руководитель розничного проекта «Дарвин» (start-up 2011), исполнительный директор сети «Ол!Гуд» (2008–2010), региональный директор ТК «Красный Куб» (2004 – 2007), бизнес-тренер, консультант. Имеет 15-летний опыт работы на рынке розничной торговли и сферы услуг, успешный опыт построения собственного бизнеса с нуля, разработки и реализации программ лояльности. Автор бестселлера «Оперативное управление торговым персоналом» (пять переизданий с 2006 г.). Автор тематических статей в специализированных и общих деловых СМИ.
СОДЕРЖАНИЕ СЕМИНАРА
Семинар основан на реальном опыте успешного практика. Автор рассматривает современное состояние ассортиментного предложения на розничном рынке. Дает определение категории, как маркетинговой сущности. Показывает, как формируются категории в разных по формату предприятиях ритейла. Предлагает участие в деловой игре по разработке новых форматов и выбору категорий для работы с ними.
ПРОГРАММА СЕМИНАРА
1-й день
10.00-11.30 История появления категорийного менеджмента, как подхода к управлению ассортиментом. Понятие категории, как сущности для управления. Примеры выделения категорий, дерево покупательских решений. Жизненный цикл категории.
11.30-11.50 Перерыв
11.50-13.20. Характеристики ассортимента. Ширина и глубина. Совместимость. Ценовая гармоничность. Подвижность и стабильность. Актуальность.
13.20-14.20 Перерыв
14.20-15.50 Особенности использования подхода для В2В и В2С рынков. Особенности категорирования в FMCG и консультативной рознице. Ассортиментная политика компании. Вопросы, на которые полезно знать ответы. Точность в позиционировании.
15.50-16.10 Перерыв
16.10-17.40 Правила создания товарного классификатора. Балансировка товарного классификатора по ширине и глубине. Как работать с несколькими ассортиментными матрицами. Что такое – управление ассортиментом торговой компании.
2-й день
10.00-11.30 Понятие формата в ритейле. Характеристики формата. Особенности расположения магазина. Площадь торгового зала. Ширина и глубина ассортимента. Ценовая политика по отношению к конкурентам. Уровень сервиса.
11.30-11.50 Перерыв
11.50-13.20 История форматов. Умершие и умирающие форматы. Примеры современных форматов на европейском, американском и российских рынках (бенчмаркинг последних 3х лет) Влияние интернет технологий на развитие ритейл форматов. Информационные технологии: магазин будущего.
13.20-14.20 Перерыв
14.20-15.50. Статистика продаж, как объективный выбор покупателя. Корректировка товарного классификатора. Измерение эффективности управленческих решений в работе с ассортиментом.
15.50-16.10 Перерыв
16.10-17.40 Деловая игра
17.40 Вручение Cвидетельств участникам семинара
Мы бесплатно подберем для Вас подходящие курсы.
