Не секрет, что для большинства населения Земли вегетарианство не в моде и считается глупым заблуждением фанатичных аскетов, лишающих себя удовольствия смаковать мясо. Но задавались ли мясоеды вопросом: «Неужели вегетарианцы так глупы, истязая себя столь изощренным способом? Может, их образ жизни и действий вполне оправдан и глубоко обоснован?»
В чем ценность мяса в рационе человека? Как известно, это необходимый источник белка, дающий большое количество энергии и сил. Также белок необходим для построения тела. Но кто сказал, что белок находится только в плоти животных? Те же самые белки имеются во множестве растительных и молочных продуктов, как, например: соя, орехи, фасоль, горох, крупы, сыр, творог, сметана, молоко. К примеру, соя считается продуктом, содержащим наибольшее количество белка в процентном отношении (100 г сои = 700 г мяса).
Почему же большинство людей не приемлет вегетарианство? Во-первых, страшатся неизвестности. Но, как говорится: «Волков бояться — в лес не ходить…» Конечно, когда человеку с детства вдалбливали, что без мяса жить невозможно, в его подсознании не могли не сложиться определенные стереотипы мышления. Во-вторых, люди привыкли есть мясо и им трудно изменить свои привычки. Но если на одной чаше весов — сомнительное удовольствие жевать «мертвечину», а на другой — здоровье, пусть каждый сделает вывод. У человека всегда есть свобода выбора, и от правильности этого выбора зависит благополучие его жизни!
От Вадима Кудрявцева, йога, Йошкар-Ола
Источник: http://gazeta.aif.ru
