Приглашаются:
- Управляющие, владельцы и менеджеры предприятий гостиничного бизнеса.
В стоимость обучения входит: методический материал, обеды, кофе-паузы.
По окончании обучения выдается Сертификат в объёме 16 часов
Оказывается помощь в бронировании гостиниц.
В нашем центре предусмотрена гибкая система скидок:
- При регистрации на нашем сайте всем новым клиентам предоставляется скидка в размере 5%
- Зарегистрируйтесь и оплатите обучение за 30 дней до начала обучения и получите скидку 10%
- При участии 2-х специалистов и более от одной организации предоставляется скидка в размере 15%
1. Анализ состояния и перспективы развития мини-отелей в России и в «малых столицах».
- Тенденции развития мини-отелей в регионах.
- Создание конкурентного преимущества в современных условиях.
2. Управление мини-отелем.
- Основные требования, предъявляемые к мини-отелям. Международные стандарты и принципы гостеприимства.
- Оптимальная оргструктура мини-отеля.
- Организация питания.
- Оптимизация обслуживания клиентов.
- Формирование индивидуального стиля продаж с целью повышения объема продаж.
- Ценообразование в мини-отеле.
- Эффективное управление персоналом в мини-отеле. Организация подбора и тестирования.
- Мотивация персонала и разработка мотивационных схем. Профессиональное развитие и обучение персонала.
3. Психология взаимодействия с клиентом: эффективные приемы для создания позитивного впечатления.
- Процедура общения с клиентами: алгоритмы и основные правила.
- Поведение клиентов и мотивы покупки гостиничных услуг.
- Создание атмосферы доверия между клиентами и сотрудниками отеля, установление и улучшение отношений с клиентами.
- Различные категории клиентов и специфика их обслуживания. Особенности общения с «трудным» клиентом.
- Управление поведением клиентов (способы влияния на клиентов: убеждение, натиск, манипуляция).
- Индивидуальный стиль и имидж сотрудников. «Body language».
- Развитие основных и дополнительных услуг как способ создания благоприятных условий для клиентов мини-отеля.
